鳕鱼豆腐的家常做法 ，鳕鱼豆腐的家常做法视频
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鳕鱼炖豆腐的法鳕腐做法 ，鳕鱼炖豆腐怎么做
食材 ：鳕鱼2条 ，鱼豆豆腐一块 ，家常洋葱半个 ，做法韩式辣酱适量 ，视频辣椒面适量 ，鳕鱼大喜大牛肉粉适量，大葱少许 ，姜少许 ，香葱一小根 ，大蒜适量
做法
1.大葱、姜切片 ，香葱切末 ，大蒜切末 。
2.取一小碗 ，放2 、3勺辣酱 ，一勺辣椒面 ，一勺大喜大牛肉粉 ，香葱末 ，大蒜末，加少许水调匀备用 。
3.豆腐切块 ，收拾好的鳕鱼切几段 ，洋葱切丝 。
4.锅里倒油 ，下葱片超香 ，下鳕鱼煎炒至变色 。
5.倒入热水没过鳕鱼 ，大火煮开 。
6.煮开后 ，撇去浮沫 ，倒入一点料酒 ，一点生抽，放入姜片，转中小火 。
7.放入豆腐 ，稍煮会豆腐 ，放入洋葱丝 。
8.倒入2中调好的混合酱料 ，小火煮开导豆腐入味 ，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用 。
鳕鱼炖豆腐家常做法 ，鳕鱼怎么做好吃
主料 ：豆腐100克、鳕鱼400克 。
辅料：姜片5克、葱段5克、淀粉40克 、食用油25毫升 、干辣椒3克 、生抽10克、清水1升、料酒10克 、盐2克 。
步骤 ：
1 、姜片 、葱段备用 ，豆腐切块，鳕鱼切段 。
2、倒入鳕鱼 、淀粉，搅拌均匀 。
3 、倒入食用油20毫升，油温烧至七成热 ，放入鳕鱼 ，炸至两面微黄 。
4、倒入食用油5毫升 、姜片、葱段、干辣椒 ，大火爆香。
5 、倒入生抽 、清水，大火煮沸 。
6 、倒入鳕鱼 、豆腐 、料酒 、盐，大火煮沸 ，转中小火炖三十分钟 。
7 、完成 。
鳕鱼豆腐怎么做
备好原材料 。
鳕鱼切成块 。豆腐切成块 ，放入加了适量盐的水中泡着备用 。4生姜 、大蒜切成末 ，香葱切成葱花 ，泡椒切成小段 。蛋打散 ，加入少许盐 ，放入鳕鱼块挂上糊粘锅中放入适量油 ，烧到四成热 ，将鳕鱼块放入 ，煎到两面金黄鱼两面煎黄后，均匀喷洒适量米酒 ，香气一下子散发开里加入适量油烧到六成热 ，加入豆瓣酱 、姜蒜末 、泡椒粒炒出香味 。
加入适量开水再次烧开入鳕鱼块和豆腐中火煮。
煮至汤浓稠 ，加入适量生抽、水淀粉 ，滴入几滴花椒油和香油，翻匀 。 。
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